Die Meisterklasse: Das Generalcatering
Je größer die Veranstaltung, umso höher die Verantwortung für den Caterer und die Anforderungen an dessen Erfahrung. Um eine Großveranstaltung oder eine öffentliche Veranstaltung perfekt abzuwickeln, bedarf es eines Dirigenten, welcher alles überschaut, jeden und alles an seinen Platz bringt und für den richtigen Einsatz und das perfekte Zusammenspiel aller Beteiligten sorgt. Er gibt den Takt, er gibt den Rhythmus und alle anderen müssen sich auf ihn blind verlassen können. Ein Caterer der Extraklasse ist für Sie dieser erfahrene Dirigent und dirigiert als Generalcaterer mit best experience alle einzelnen Bereiche, Solisten und Teams. Er sorgt für die wohlklingende Harmonie und den akzentuierten, unvergesslichen Gesamtklang.
Mit seiner gastronomischen Gesamtplanung ist er in der Lage, routiniert und versiert die einzelnen Schritte und Prozesse so ineinander zu einem Veranstaltungskonzept verweben, dass alles vor und hinter den Kulissen zu einem perfekten großen Konzert und optimalen Zusammenspiel wird.
Selbstverständlich wird auch für die Beschaffung und Organisation von einzelnen gastronomischen Betrieben, Getränke- und Essensverkaufsständen, Cocktailbars, Grillständen, Bierausschank, sowie die Anmietung von Zelten oder Hallen gesorgt. Hierbei wird auf die Einhaltung des Budgets und ökonomisch sinnvolle Lösungen geachtet.